Tang Palace, czyli restauracja w formie bambusowej siatki

Tang Palace, czyli restauracja w formie bambusowej siatki

Czym powinna przyciągać do siebie dobra restauracja? Oczywiście – dobrym jedzeniem, atmosferą, miłą obsługą, ale także ciekawym wnętrzem tworzącym specyficzny klimat. Wśród ostatnich godnych uwagi rozwiązań architektonicznych dotyczących lokali restauracyjnych na szczególną uwagę zasługuje Tang Palace w Chinach.

Lokal ten mieści się na szóstym, tj. najwyższym piętrze supermarketu w nowej dzielnicy miasta Hangzhou. Jego budowa trwała pół roku, od lutego do lipca 2010 roku. Pomieszczenie ma 9 metrów wysokości, co dało twórcom projektu, czyli architektom ze studia FCJZ, ogromne możliwości wykorzystania przestrzeni. Stworzyli oni unikalne wnętrze restauracji łączące w sobie zarówno chińską tradycję, jak i nowoczesność.

Podwieszany sufit wykonany jest z bambusowej siatki, która definiuje jednocześnie kształt ścian poszczególnych pomieszczeń znajdujących się w Tang Palace. Niezbyt atrakcyjne wizualnie wielkie, betonowe kolumny zasłonięto bambusowymi ekranami, tworzącymi tzw. light-boxy. Przenika przez nie światło tworząc żywą i ostrą poświatę. Nadaje to pomieszczeniom wrażenie lekkości, przestronności i jasności. Efektem umieszczenia na ścianach i suficie bambusowej siatki jest dynamika i ekspresja we wnętrzu.

Z restauracji roztacza się piękny panoramiczny widok na południe. Goście mogą go podziwiać między innymi z prywatnych sal z półprzezroczystymi ścianami w formie antresol, które widoczne są także z niższego poziomu restauracji. Kondygnacje połączone są ze sobą podwieszanymi korytarzami, po części przeszklonymi, z prostym wzorem na bambusowych elementach. Pomieszczenia znajdujące się na niższym poziomie są większe, a ich ściany pokryte są ozdobnym grawerunkiem. Podwieszane antresole są trochę mniejsze, choć dzięki prostemu wzorowi na powierzchni bambusa zdają się być bardziej przestronne.

W każdym pomieszczeniu ściany pokryte są innym  wzorem. Bambusowa siatka tworzy falowany sufit zachowując jednocześnie oryginalną wysokość pomieszczenia, co dodatkowo nadaje lekkości tak wysokiemu lokalowi. Rozwiązanie to tworzy także interaktywną atmosferę pomiędzy poszczególnymi poziomami restauracji. Dominujący w całej restauracji bambus wykorzystany został też w hallu, dzięki czemu stanowi on spójną całość z resztą lokalu. Siatka wykonana z bambusowych desek zasłania oryginalny zarys ściany, tworząc na niej falistą powierzchnię, jednocześnie prowadzi ona gości do głównych pomieszczeń restauracji.

Nazwa inwestycji: Tang Palace

Adres: Hangzhou, Chiny

Projekt: Atelier FCJZ

Termin realizacji: luty – lipiec 2010

Klient: HongKong Tang Palace Food&Beverage Group Co., LTD.

Zdjęcia: http://www.contemporist.com